istanbul escort

sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort ümraniye escort webmaster forum 1xbet betist supertotobet

escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa istanbul bayan escort escort istanbul nişantaşı escort beylikdüzü eskort sakarya escort escort sakarya gebze escort bayan diyarbakır escort bayan kadıköy bayan escort bodrum vip escort escort bayan bodrum porno film izle porno türkçe porno porno sex türbanlı porno
illegal bahis sitesi canlı bahis kaçak bahis
Bugun...



Bitlis'te yetiştirilen kursunç pirinci 150 yıllık değirmende öğütülüyor

Bitlis'in Hizan ilçesinde doğal yöntemlerle yetiştirilen çeltik, hasat edildikten sonra kurutulup 150 yıllık su değirmeninde öğütülerek pirince dönüştürülüyor. Hizan ilçesine 20 kilometre mesafedeki Karbastı köyü ve 6 mezrasında, hiçbir katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle kursunç pirincini eken köylüler, eylülde hasada başlıyor. Çeltiği, işlemlerin ardından su kaynağının yanındaki değirmene getiren köylüler, 150 yıldır suyun gücüyle dönen taşta, iki aşamada öğüterek sofraların v

facebook-paylas
Tarih: 15-09-2020 14:24

 Bitlis'te yetiştirilen kursunç pirinci 150 yıllık değirmende öğütülüyor

Bitlis'in Hizan ilçesinde doğal yöntemlerle yetiştirilen çeltik, hasat edildikten sonra kurutulup 150 yıllık su değirmeninde öğütülerek pirince dönüştürülüyor.

Hizan ilçesine 20 kilometre mesafedeki Karbastı köyü ve 6 mezrasında, hiçbir katkı maddesi kullanmadan geleneksel yöntemlerle kursunç pirincini eken köylüler, eylülde hasada başlıyor. 

Çeltiği, işlemlerin ardından su kaynağının yanındaki değirmene getiren köylüler, 150 yıldır suyun gücüyle dönen taşta, iki aşamada öğüterek sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan pirinci elde ediyor.

Karbastı köyü Muhtarı İzzettin Uyanık, gazetecilere yaptığı açıklamada, köyde suyun gücüyle çalışan 2 değirmenin bulunduğunu söyledi.

Köy ve mezralarında en önemli geçim kaynağının pirinç olduğunu belirten Uyanık, köylülerin el birliğiyle ekip biçtikleri çeltiği, yıllardır taş değirmende öğüttüklerini aktardı.

Değirmenci Adnan Tuz ise dedelerinden bugüne ulaşan değirmende çalışarak ailelerini geçindirdiklerini dile getirdi.

Köyde yetiştirilen pirincin birçok kente gönderildiğini belirten Tuz, "Bu işi babam dedemden, ben de babamdan öğrendim. Dedelerimizden kalma bu geleneksel yöntemi çocuklarımıza, torunlarımıza öğretmeye devam edeceğiz. Geçim kaynağımız tarım ürünleri, bunun en önemlisi de pirinç. Yılın bu dönemlerinde yoğunluk yaşanıyor. Daha fazla çalışarak herkesin ürününü işlemeye çalışıyoruz." diye konuştu. 

 




Kaynak: AA

Editör: Aycan Doğmaz

Bu haber 1900 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER BÖLGE Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI