Ramazan ayında oruç tutanların en çok merak ettiği konulardan biri, gün boyu tok kalmayı sağlayacak besinleri tüketmek. Uzmanlar, sahurda doğru besinleri tercih ederek oruç süresince daha enerjik ve tok kalmanın mümkün olduğunu belirtiyor.
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler şu şekilde:
Protein Kaynakları
* Yumurta: Yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar.
* Süt ve süt ürünleri (yoğurt, peynir): Protein ve kalsiyum kaynağıdır.
* Kuru baklagiller (mercimek, nohut, fasulye): Hem lif hem de protein açısından zengindir.
Lifli Gıdalar
* Tam tahıllı ürünler (tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi): Sindirimi yavaşlatarak tokluk hissini artırır.
* Sebze ve meyveler (brokoli, karnabahar, elma, armut): Lifli yapısıyla tokluk süresini uzatır.
Sağlıklı Yağlar
* Kuruyemişler (badem, ceviz, fındık): Sağlıklı yağlar ve lif içerir.
Uzmanların Önerileri
Uzmanlar ramazan ayında tok tutan ve sağlıklı olan besinlerin tüketilmesi konusunda tavsiyeler veriyor. Sahurda aşırı yağlı, tuzlu ve şekerli gıdalardan kaçınılmalıdır. Yavaş sindirilen kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir. Protein ve lif açısından zengin bir sahur öğünü, gün boyu daha enerjik olmayı sağlar. Sahurda bol su içmek, gün içinde susuzluğu önlemeye yardımcı olur.