Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Van Bölge Müdürlüğü Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistiklerini açıkladı. Haziran 2024'te tavuk eti üretimi 177 bin 740 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,69 milyar adet olarak gerçekleşti. Bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,0, tavuk eti üretimi yüzde 1,0 ve hindi eti üretimi yüzde 10,3 arttı. Ocak-Haziran döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2, tavuk eti üretimi yüzde 5,6 ve hindi eti üretimi yüzde 23,4 artış gösterdi.
Üretim Miktarları ve Değişim Oranları
Haziran ayında tavuk eti üretimi 175 bin 900 tonken, bu rakam %1,0 artışla 177 bin 740 tona çıktı. Ocak-Haziran döneminde tavuk eti üretimi %5,6 artarak 1 milyon 196 bin 235 ton oldu. Kesilen tavuk sayısı ise Haziran ayında %3,0 artışla 97 bin 672 bin adede, Ocak-Haziran döneminde ise %6,2 artışla 655 bin 375 adede yükseldi.
Tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında 1 milyar 694 milyon 374 bin adede ulaşarak %6,8 arttı. Ocak-Haziran döneminde ise üretim %5,8 artışla 10 milyar 528 milyon 769 adede çıktı.
Hindi eti üretiminde ise dikkat çekici bir artış gözlemlendi. Haziran ayında hindi eti üretimi %10,3 artışla 3 bin 864 ton, Ocak-Haziran döneminde ise %23,4 artışla 28 bin 679 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk Eti ve Yumurtasında Düşüş
Öte yandan, bir önceki ay 216 bin 453 ton olan tavuk eti üretimi Haziran ayında %17,9 oranında azalarak 177 bin 740 ton oldu. Tavuk yumurtası üretimi ise, bir önceki ay 1 milyar 764 milyon 629 bin adetken Haziran ayında %4,0 oranında azalarak 1 milyar 694 milyon 374 bin adede geriledi.
Bu veriler, kümes hayvancılığı sektöründeki üretim trendlerinin ve mevsimsel değişimlerin etkilerini gözler önüne seriyor.