Van'da 2014'te 51 bin 793 kişinin katılımıyla 'Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası' rekorunun kırılması sonrası, yaylalarda yetişen endemik bitkilerin karışımıyla yapılan otlu peyniri, 31 Aralık 2018 yılında, Van Kahvaltısı ise 2020'de Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillendi. Başlayan peynir sezonuyla ilgili açıklamada bulunan Peynirciler Çarşısı Esnaflarından olan Rüstem Apaydın, Taze otlu peynir sezonunu açtıklarını belirtti.
Yeni Doğu Gazetesi
Kaynak: Haber Merkezi
