Yıl sonuna yaklaşırken Türkiye genelinde kırmızı et fiyatlarına yeni zamlar geldi. Fiyat artışları özellikle dar gelirli vatandaşları zorlarken, Van'da hem esnaf hem de tüketici bu artışlardan olumsuz etkileniyor.
2024'ün sonuna yaklaşırken Türkiye genelinde kırmızı et fiyatlarında yeni bir zam dalgası yaşandı. Dana karkas et fiyatları son üç ayda yüzde 3,48, kuzu karkas et fiyatları ise yüzde 7,24 oranında arttı. Bu durum, dar gelirli vatandaşların et alabilmesini neredeyse imkânsız hale getirirken, fiyatların yüksek seyri endişe yaratıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısında genel bir azalma yaşanırken, Van gibi hayvancılığın yoğun yapıldığı bölgelerde bile kırmızı et fiyatları düşmüyor. Et ve Süt Kurumu'nun ithalat politikalarıyla fiyatları kontrol etme çabalarına rağmen, yükseliş durmuyor.
DOĞU ANADOLU'DA FİYATLAR ARTIŞTA
Ulusal Et Konseyi (UKON), tüm bölgelerde karkas et fiyatlarına yeni zam yapıldığını açıkladı. Marmara ve Karadeniz bölgelerinde fiyatların en yüksek seviyelere ulaştığı belirtilirken, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde fiyatlar bir miktar daha uygun. Ancak, yeni zamlar vatandaşın et alma alışkanlığını giderek daha da zorlaştırıyor. Van’da da artan fiyatlardan dolayı kırmızı et almanın birçok aile için lüks haline geldiği ifade ediliyor.
VATANDAŞ TEPKİLİ: KIRMIZI ET LÜKS HALİNE GELDİ
Fiyatlardaki artışı değerlendiren Vanlı vatandaş Hanefi Sarıkaya, “Eskiden ailemle güzel bir mangal yapardık, şimdi bu hayal oldu. Et almak artık lüks bir harcama. Fiyatlar sürekli yükseliyor, fakat gelirlerimiz aynı. Devletin bu duruma müdahale etmesini bekliyoruz,” diyerek tepkisini dile getirdi.
ESNAF DA ZORDA: “BİZ DE VATANDAŞIZ”
Vanlı kasap Naci Kaburak ise yükselen maliyetlerin işlerine de yansıdığını belirterek, "Artık sadece küçük miktarlarda et alınıyor. Biz de bu işten geçimimizi sağlıyoruz. Üretici fiyatları sürekli değişiyor, bu nedenle bizim de fiyatlara ayak uydurmamız zorlaşıyor. Hem vatandaş hem de esnaf olarak zor durumdayız. Yetkililerden çözüm bekliyoruz," dedi.
UKON’UN AÇIKLADIĞI GÜNCEL KIRMIZI ET FİYATLARI
Ege Bölgesi: Dana Karkas Et: 316,67 TL, Kuzu Karkas Et: 331,67 TL
Marmara Bölgesi: Dana Karkas Et: 326,17 TL, Kuzu Karkas Et: 388,92 TL
Akdeniz Bölgesi: Dana Karkas Et: 320,75 TL, Kuzu Karkas Et: 351,52 TL
İç Anadolu Bölgesi: Dana Karkas Et: 321,91 TL, Kuzu Karkas Et: 372,65 TL
Doğu Anadolu Bölgesi: Dana Karkas Et: 326,00 TL, Kuzu Karkas Et: 357,04 TL
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Dana Karkas Et: 313,75 TL, Kuzu Karkas Et: 353,80 TL
Karadeniz Bölgesi: Dana Karkas Et: 337,50 TL, Kuzu Karkas Et: 398,40 TL
Türkiye Genelinde Ortalama: Dana Karkas Et: 323,25 TL, Kuzu Karkas Et: 364,86 TL