Türk Standartları Enstitüsü (TSE), ekmek satışında yeni standartlar getirdi. Artık Van'da ki fırınlarda satılan ekmeklerin üzerinde, fırının adı, üretim yeri, üretim tarihi, kullanılan un türü ve son kullanma tarihi gibi bilgiler yer alacak. Ayrıca, ekmeğin kabarması, iyi pişmesi ve yanmaması zorunlu hale getirildi. Yeni düzenleme ile ekmeğe elle temas edilmemesi için ya kağıda sarılacak ya da poşete konulacak.
TSE'nin fırınlardaki ekmek satışına getirdiği yeni düzenlemeler dikkat çekti. Buna göre, ekmeğin üzerine fırının adı, nerede, ne zaman üretildiği, kullanılan un ve son kullanma tarihi yazılması zorunlu olacak.
FIRINLARDAKİ EKMEK SATIŞINA YENİ DÜZENLEMELER GETİRİLDİ
Türk Standartları Enstitüsü (TSE), fırınlardaki ekmek satışında yeni düzenlemeye gitti. Yeni standartlar getirilirken, ekmeğin kabarması, iyi pişmesi ve yanmış olmaması zorunlu kılındı. Fırının adı, nerede, ne zaman üretildiği, kullanılan unun adı, son kullanma tarihi yazılı olacak. Ekmeğe elle temas edilmemesi için ya kağıda sarılacak ya da poşete koyulacak.
FIRINCILAR TEPKİLİ
Ekmeğe getirilen yeni düzenlemelere tüketicilerin tepkisi olumlu oldu. Kararlar, fırıncılar tarafından ise tepkiyle karşılandı. Sıcak satış yaptıklarını, ekmeği akşama kadar bekletmediklerini söyleyen fırıncılar, etiket düzenlemesinin de ekstra maliyet getireceğini belirtti.
